今天玖重盏为大家推荐一道甜品——燕窝椰奶西米露。夏天可做冷饮，冬天可做热饮，四季皆宜，美味营养，男女老少皆宜。
首先准备食材：
燕窝、西米、椰奶、冰糖等。
做法步骤：
1、西米用热开水泡浸20分钟，然后捞起，用冷水冲洗一下，沥干水份，备用。
2、燕窝可以自己拿干燕窝来泡发，不过要提早用纯净水泡浸4小时，挑毛备用。（或者可以直接使用）
3、在煲里注入适量清水，放入冰糖，将西米倒入煲里。
4、再将泡发的燕窝倒入煲里，煲至西米透明状。
5、然后再倒入椰奶，煲至滚即可。
7.一道美味可口的燕窝椰奶西米露就完成啦。这道操作简单又可口美味，营养丰富，更多燕窝甜品食谱尽在玖重盏官网。
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