今天玖重盏为大家推荐一道甜品——燕窝椰奶西米露。夏天可做冷饮,冬天可做热饮,四季皆宜,美味营养,男女老少皆宜。
首先准备食材:
燕窝、西米、椰奶、冰糖等。
做法步骤:
1、西米用热开水泡浸20分钟,然后捞起,用冷水冲洗一下,沥干水份,备用。
2、燕窝可以自己拿干燕窝来泡发,不过要提早用纯净水泡浸4小时,挑毛备用。(或者可以直接使用)
3、在煲里注入适量清水,放入冰糖,将西米倒入煲里。
4、再将泡发的燕窝倒入煲里,煲至西米透明状。
5、然后再倒入椰奶,煲至滚即可。
7.一道美味可口的燕窝椰奶西米露就完成啦。这道操作简单又可口美味,营养丰富,更多燕窝甜品食谱尽在玖重盏官网。
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