今天玖重盏为大家推荐一道甜品——白玉荔枝燕窝。操作简单又营养美味，快跟着学起来呀！
准备食材：干燕窝3g（也可）、荔枝6颗（多少颗随意）、冰糖少许。
做法步骤：
1、将干燕窝3克泡发3-4小时。
2、将泡发好的燕窝撕成条状放入炖盅内，加150ml纯净水镉水炖25-30分钟。
3、出锅前5分钟根据个人口味加入适量冰糖，出锅后晾凉放入冰箱冷藏。
4、取若干颗荔枝，将荔枝外壳剥掉，将内核取出（尽量不要破环荔枝肉）。
5、将冰箱里的燕窝取出，放入荔枝，摆盘！
美味的燕窝荔枝做好了。喜欢吃冷的朋友可以将做好的荔枝燕窝盖上保鲜膜放冰箱再冰镇一下哦。注意燕窝的水量和炖煮时间，水多了或者时间久了燕窝都会融化成水，没有丝滑感。
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