食谱之燕窝花胶鸡汤，和土鸡一起搭配煲汤，营养必是不需要多说，搭配花胶、燕窝，绝对就是秋冬最霸气的组合。
燕窝，我们是炖好后再加入花胶鸡汤里面，当然你也可以提前30分钟放入锅内和花胶鸡一起煲，这个就看个人喜好了。秋冬一口暖，再盛大的节日，也抵不过一口美食带来的幸福感觉。
准备食材：
燕窝10g、土鸡1只、花胶50g、黄芪30g、红枣50g、生姜
制作步骤：
1、花胶提前泡发好，切小块备用；
2、土鸡切块备用；
3、生姜切片备用；
4、提前泡发好的花胶、土鸡、黄芪和生姜一起放入炖盅内，加适量清水隔水炖3小时；
5、燕窝提前泡发好，炖煮好备用；
6、红枣洗净去核切片；
7、加入红枣、枸杞继续炖煮10分钟
8、加入盐、炖好的燕窝，搅拌均匀即可。
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