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孕燕食谱——奶白燕窝鲫鱼汤

浏览:2761 时间:2020-08-26 分类:孕燕食谱


 

准备原料:

 

鲫鱼一条、姜3片、白燕角一盒(先浸8-12小时)、小葱一棵(切碎)、油、盐。

 

制作步骤:

 

1、将燕窝泡发2~4个小时,挑去细小的燕毛,

2、取鲫鱼一条,并清洗干净,锅里放猪油,烧热后,用铲推开,放鲫鱼略煎一下,煎到鱼肉变色后,倒入2碗水。

3、放入姜,盖锅盖,放2碗水,大火煮沸后改小火炖1小时1刻钟,

4、放入泡发好的燕窝再炖45分钟,调入适量盐,再炖2分钟就可以起锅了,最后撒上葱花。


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这道“鲫鱼汤燕窝”做法简单,营养丰富,十分适合孕妇食用。

 

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