润燕食谱之草莓燕窝

今天玖重盏为大家推荐的是一道颜值与营养兼具的美食——草莓燕窝。

准备食材：

燕窝3-5克，草莓100克、冰糖适量、薄荷叶。

做法步骤：

1、取成熟的草莓，颜色亮丽、均匀，果实略软更佳，甜味足。

2、草莓洗净后，切成小粒，待用。

3、用纯净水浸泡燕窝泡发择毛过滤，泡发约4小时。

4、燕窝隔水炖煮约30分钟，加入冰糖，放凉一会。

5、把草莓粒加入燕窝中，搅拌，加入薄荷叶衬托，一碗拥有超高颜值又美味可口的草莓燕窝就做好了。

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