今天玖重盏为大家推荐的是一道颜值与营养兼具的燕窝美食——草莓燕窝。
准备食材:
燕窝3-5克,草莓100克、冰糖适量、薄荷叶。
做法步骤:
1、取成熟的草莓,颜色亮丽、均匀,果实略软更佳,甜味足。
2、草莓洗净后,切成小粒,待用。
3、用纯净水浸泡燕窝泡发择毛过滤,泡发约4小时。
4、燕窝隔水炖煮约30分钟,加入冰糖,放凉一会。
5、把草莓粒加入燕窝中,搅拌,加入薄荷叶衬托,一碗拥有超高颜值又美味可口的草莓燕窝就做好了。
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