今天玖重盏推荐的这道燕窝美食就是营养味美的牛奶红枣燕窝。
先准备牛奶红枣燕窝所需的食材:
1、燕窝3-5克
2、牛奶、红枣适量
3、冰糖适量
做法步骤:
1.将燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;红枣洗净备用。
2.把燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟,起锅的前5~7分钟加入牛奶和适量冰糖。
3.红枣放入锅内,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖至红枣烂熟。
4.最后,把炖好的牛奶燕窝和煮好的红枣拌匀,即可食用。
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