今天玖重盏为大家带来的是一道美容养颜的美食，简单操作。
准备食材：
3-5克燕窝、适量冰糖、一个雪梨、少许川贝和枸杞。
做法步骤：
1. 燕窝提前用纯净水浸泡在白色的容器里（用白色容器较容易发现杂质)，待其泡透发胀后，用镊子处理择去燕毛和杂质，择净后把水过滤掉。
2. 将梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖(想要美观的话也可切成锯齿状)，挖去内核;
3. 把川贝洗净锤碎，用一碗水煮15分钟，滤渣留水待用;
4. 把择净的燕窝放入处理好的雪梨盅，盖上梨子盖，放入炖盅，再倒入煮好的川贝水、清水和冰糖，炖盅加盖文火隔水炖2小时，撒上几粒枸杞。
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