鲜炖的前世今生
话说明朝年间，郑和下西洋在马六甲海域突遇海上风暴，船只搁浅，一干人马被困荒岛，弹尽粮绝，正当性命攸关之时，在悬崖峭壁上发现了一种神奇的食物，吃下后不但个个精神奕奕，且病痛奇迹消失。
之后郑和将其引入中国献于皇帝，至此这种神秘食物因其对人体益处颇多，产量稀少珍贵，就成了皇亲贵族，达官贵人们崇尚追捧之物，这便就是是燕窝
传奇故事多少有点夸张的成分在内，但后世之人对燕窝滋补养生的热衷度却不假，从正史古籍到民间野史都记载了不少关于燕窝的事迹。
《调鼎集》记载的数十种“上席菜单”中，名列首位的就是燕窝。
在《本草纲目拾遗》中记载海滨石上有海粉，积结如苔，燕啄食之，吐出为窝，可清痰开胃云，补草木之不足。
《红楼梦》中曹雪芹连篇累牍写贾府吃燕窝，第14回写秦可卿损亏吃燕窝；第45回宝钗因黛玉咳嗽，劝黛玉食冰糖燕窝粥；第87回宝玉因哀悼晴雯，未吃晚饭，一夜未眠，袭人要厨房做燕窝汤给宝玉吃。
在台湾及美国见到晚年宋美龄的张灵甫妻子王玉玲曾回忆说：“宋美龄坚持每天早上起床后必空腹食用一份冰糖燕窝，60多岁的时，身材依然翘楚，肌肤依然白净润泽。尤其是她那芊芊十指，仍然凝脂滑润”。
除此之外，古有乾隆、慈禧、民国名媛；现有娱乐圈明星、富豪阔太等，他们对燕窝养颜养生的事迹描述。
的发展旅程
流传至今，燕窝已不仅仅是主流高端人群的“桌上宾”，更多白领精英人群也纷纷将其作为日常养颜滋补良品，而顺应时代发展，燕窝产品也由最初的干货、、演变为如今的鲜炖燕窝，至此21世纪正式进入鲜炖燕窝3.0时代。
干货燕窝1.0时代的挑毛、浸泡、炖煮、难辨真假等问题与即食燕窝2.0时代应保质期过长所出现的、添加剂、防腐剂、氧化剂等问题，这长期困扰消费者的两大痛点都被鲜炖燕窝3.0时代一一解决。
鲜炖燕窝因其先进科学的炖煮方法，将保质期控制于15天之内，并采用冷链周配送，让广大消费者体验到更新鲜更营养的燕窝，同时也体现了现代物流背景下的方便快捷.
但仅仅于此是不够的，时代的更替从未停止过，人类追求极致的脚步也依然向前，玖重盏鲜炖燕窝迈入科学养生4.0时代即将为鲜炖燕窝拉开新一轮的序幕!
玖重盏鲜炖燕窝迈入科学养生4.0时代
玖重盏鲜炖燕窝致力于秉承传统与潮流创新相融合，着力对燕窝等高端滋补品的探究与研发，将鲜炖燕窝与科学养生理念无缝相融，深知鲜炖燕窝3.0时代的快捷、便利、虽然可以为人们争取更多的自由时间，但我们更需要科学精准，个性化、针对性强，为不同人群不同需要提供专业的科学养生服务。
玖重盏鲜炖燕窝4.0时代以鲜炖燕窝3.0时代为背景基础，着手研究采用鲜炖燕窝为主，搭配各类新鲜、绿色、有机食材，通过专业营养师科学配比方案，针对不同人群提供个性化滋补方案，让每个人都拥有自己独一无二的的个性养生体验。
玖重盏鲜炖燕窝4.0时代，通过科学方式，精准把握个体差异，包括身体上、精神上、习惯上、口味上等多种需求，让滋补养生变的更人性化，除此之外，玖重盏鲜炖燕窝4.0时代在服务上也有了新的突破，从每日鲜炖到实时鲜炖，炖煮配送时间由顾客决定，甚至在同城可达到上午订购下午送到，真正让滋补养生融入生活，成为一种健康无忧的快乐享受！
玖重盏燕窝、鲜炖燕窝、现炖燕窝、、燕窝礼盒等燕窝产品均选自东南亚燕窝王国，天然环境、雨量丰盈、食物充沛，金丝燕成长的摇篮，国家权威机构认证 ： 国家质检总局（AQSIQ）、 国家认监委（CNCA）、国家检验检疫机构（CIQ）、 中国检科院（CAIQ）
